في بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammas
بودكاست عن القهوة المختصة .. نبحر فيه بلقاءات مع حماصيين/حماصات السعودية ودول الخليج والعالم ! كـل ذلك وأكثر في جـو عـفـوي ممتع أنا د.مهند بكر معكم - صاحب محمصة كرييتيف كوفي روسترز ، فـلـنـبـحـر سويـا في عالم القهوة الجميل
Episodes
38 episodes
ROR الحلقة السادسة والعشرون : مـحـمـصـة أر أو أر مـع عــلاء يــوســف
نــأخـذكـم في رحـلـة عــلاء يــوســف مـن بـدايـة فـكـرة ROR و مــرورا بـمـراحلهم الانـتقـالـيـة والانـتـقـال لـفـرع مـحـمـصـة ومـقـهـى و نــركــز على الـجـانـب الإداري كـون عـلاء يـوسـف بــاريــســتــا و مـواضـيـع مـهـمـة و شـيـق...
•
1:10:22
الحلقة الخامسة والعشرون : شيف سميرة جان ـ سـامــز
نــأخـذكـم في رحـلـة شـيـف سـمـيـرة من بداياتـهـا و وصولا لـمـطـعـم ســامــز و نـتـكـلـم عـن أنـواع الـشـوكـولاتـه و أمـور مـهـمـة فـي تـمـويـل الـمـقـاهــي من نـاحـيـة الـحـلـويــات و غـيـرهــا من الـمـواضـيـع الـشـيـقــة <...
•
Season 1
•
Episode 25
•
1:07:51
الحلقة الرابعة والعشرون: طارق الخضير - محمصة هايكو
نأخذكم في رحـلــة بداية طــارق الـخـضـيـر في الـتـحـمـيـص و تدربه و انتقائـه حـمـاصة اتش بي الصينية و مرورا بتقديمه للورش وكتيب دليل التحميص و غيرها من الأمــور الـشـيـقـة فـي عــالــم الـتــحــمــيــص ! لا تـنـسـوا ال...
•
Season 1
•
Episode 24
•
1:13:05
الحلقة الثالثة والعشرون: هند السبيعي - كنزان
نــأخذكم في رحـلــة بدايةهـنـد الـسـبـيـعـي في عـالـم القهوة المختصة و دخـولـهـا في عالم الـتـحـمـيـص كـمـسـاعـدة جـمـاصـة لـدى كــنــزان في مـديـنـة الأحــســاء ! و تـشـغـيـلـهـا لــحـمـاصـتـيـن في نـفـس الــوقت !كـل ذلـك و أكـثـ...
•
Season 2
•
Episode 1
•
47:01
الحلقة الثاني والعشرون: روستر بروجكت مع فهد الذبياني
الحـلـقـة الثاني و العشرون : مـحـمـصـة روستر بروجكت مع فهد الذبياني - مكة/جدةنــأخذكم في رحـلــة بداية فهد مع عالم القهوة المختصة والتحميص ، مرورا بمراحل مسيرته عبر مقهى number 5 و آفاق في جدة ومشروعه القادم roaster p...
•
Season 1
•
52:25
الحلقة الواحد و العشرون : محمصة أناناس مع م.محمد الجوهر
الحـلـقـة الواحد و العشرون : مـحـمـصـة أنــانــاس مع م.مـحـمـد الـجــوهــر - الـدمــامنــأخذكم في رحـلــة بداية المهندس مـحـمـد الـجـوهـر مع عـالم القهوة المختصة ومن اسـتـخـدام شـخـصـي إلى تـأسـيـس مـحـمـصـة أنــانـــ...
•
1:02:11
الحلقة العـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام
الحـلـقـة الـعـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام - الــريــاضنــأخذكم في رحـلــة بداية أســامـة الــعــوام مع عـالــم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة و رحـلـة تـأسـيـس بـيـت الـتـحـمـيــص و تـوسـعـهـم مـن فـرع...
•
Season 1
•
Episode 24
•
1:20:16
الحلقة التاسعة عشر: محمصة ومقهى نيردز مع عبد الرحمن المانع
الحلفة الـتـاسـعـة عـشـر: محمصة ومقهى نـيـردز مع عبد الرحـمـن الـمـانـع - الــريــاضنــأخذكم في رحـلــة بداية عبدالـرحـمـن مع عـالم القهوة المختصة والتحميص ! مرورا بـمـراحل تأسيس مـحـمـصـة ومـقـهى نـيـردز
•
Season 1
•
Episode 23
•
1:20:16
الحلقة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم
الحلفة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم نــأخذكم في رحـلــة بدايةريـمـا الغانم مع عالم القهوة المختصة والتئوق ! دخولا بتوسعها في مـجـال الـحـكـيـم وكيف دخـلـتـه عـبـر باب التطوع فقط ! مـو...
•
Season 1
•
Episode 22
•
43:30
الحلقة السابع عشر: مـيــثــودز مع أحـمـد الـمـلـحـم
الحلفة السـابع عشر: مــيــثــودز مع أحـمــد الــمــلــحــم في مدينة الجبيل الصناعيةنــأخذكم في رحـلــة بداية أحمد ودخوله عالم القهوة المختصة ومرورا بمراحل تأسيس مقهى ميثودز في مدينة الجبيل الصناعية !ن...
•
Season 1
•
Episode 21
•
49:49
الحلقة السادسة عشر: محمصة مونـــو مع فــاتــن
الحلفة السادسة عشر: محمصة مونو مع فــاتن - الـريــاضنــأخذكم في رحـلــة بدايــات فــاتــن مع الـقـهــوة ومـسـيـرتــهــا الملهمة من القهوة اليدوية إلى سلالات الـقـهــوة ثم كــويــارد و وصولا إلى شريك مؤسس في محمصة مونـ...
•
Season 1
•
Episode 20
•
53:27
الحلقة الخامس عشر: سارا الخوري - مقهى فريز بون بون
الحلفة الخامس عشر : سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبيلقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات!نتعمق فيها في بداية سارا الخوري مع عالم القهوة المختصة ...
•
Season 1
•
Episode 19
•
25:36
الحلقة الرابعة عشر: سبيشلتي هب مع خالد الزير
الحلقة الرابع عشر : سبيشلتي هب مع خالد الزيرلقاءنا تحت ضيافة مقهى : قهوة عباب في مدينة الدمام @obabcoffee .. خالص الشكر لكرم ضيافتهم !نتعمق فيها في بدايات خالد الزير مع عالم القهوة المخ...
•
Season 1
•
Episode 18
•
59:50
الحلقة الثالثة عشر: إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو مع علي القلاف
الحلقة الثالثة عشر : إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو في مدينة سيهات مع علي القلافلقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج الاستوديو !نتعمق فيها بداية في دخولهم عالم النايترو كولد برو وليش ! من حاجة شخصية لتمارين...
•
Season 1
•
Episode 17
•
1:02:33
الحلقة الثانية عشر : تشغيل المقاهي - سارا العلي
الحلقة الثانية عشر : سارا العلي - مدربة معتمدة من منظمة القهوة العالمية وصاحبة مقهى ذات - بوتيك كافيه ( الافتتاح قريبا )نلتقي مع سارا العلي مرة ثانية ...نتعمق معا في جوانب عديدة في القهوة المختصة وبتركيز على ا...
•
Season 1
•
Episode 16
•
1:17:05
مشوقة الحلقة الثانية عشر : تشغيل المقاهي - سارا العلي
مشوقة الحلقة الثانية عشر مع سارا العلي! بتعمق أكبر عن تشغيل المقاهي
•
Season 1
•
Episode 16
•
0:11
الحلقة الحادية عشر : ناصر محمد بطل إيروبرس البحرين 2019م
الحلقة الحادية عشر : ناصر محمد بطل إيروبرس البحرين 2019م والرابع مكرر في بطولة إيروبرس العالم ! ناخذكم في رحلة بداياته مع القهوة وبداية الترك الخاص به ومن ثم انتقاله لتحدي بطولة الإيروبرس في البحرين 20...
•
Season 1
•
Episode 15
•
40:19
مشوقة الحلقة الحادية عشر : ناصر محمد - بطل إيروبرس البحرين 2019م
مشوقة لحلقتنا القادمة مع ناصر محمد بطل البحرين لمسابقة الإيروبرس 2019م !
•
Season 1
•
Episode 14
•
0:15
الحلقة العاشرة: محمصة شرق مع أحمد البدري
الحلقة العاشرة : لـقـاء مـع مقهى ومحمصة شرق مع أحمد البدري ناخذكم في رحلة بداياته مع القهوة وقصة البلاك كوفي من دنكن ومن عالم العقار إلى عالم القهوة المختصة ! وناخدكم في تفاصيل رحلته قبل الافتتاح مرورا بالتو...
•
Season 1
•
Episode 13
•
54:56
مشوقة الحلقة العاشرة : محمصة شرق مع أحمد البدري
مشوقة الحلقة العاشرة مع محمصة شرق - أحمد البدري !
•
Season 1
•
Episode 12
•
0:12
الحلقة التاسعة: محمد الروثان و علاء يوسف - الباريستا و البطولات
لقاء مع الباريستاز والحماصيين محمد والروثان وعلاء يوسف بمحور الباريستا والبطولاتناخذكم في رحلة بداياتهم في عالم القهوة المختصة ورحلتهم الشيقة وتطورهم حتى مشاركتهم في بطولة الباريستا السعودية 2019م ... كل ذلك وأكثر...
•
Season 1
•
Episode 11
•
1:23:33
مشوقة الحلقة التاسعة: محمد الروثان - علاء يوسف
مشوقة لحلقتنا التاسعة مع محمد الروثان و علاء يوسف . حلقة عن الباريستا والبطولات !!
•
Season 1
•
Episode 10
•
0:15
الحلقة الثامنة : محمصة بونيستا مع سعد آل حمود
لـقـاء مـع محمصة بونيستا مع سـعـد آل حـمــود - الـخــبــر ناخذكم في رحلة بداياته في عالم القهوة المختصة واللي ما كان هاضمها في البداية ! مرورا بتجربته في محمصة بونيستا وخططهم وتوجهم في سوق القهوة في المنطقة الشرقي...
•
Season 1
•
Episode 9
•
51:55
مشوقة الحلقة الثامنة : محمصة بونيستا مع سعد آل حمود
مشوقة لحلقتنا القادمة مع محمصة بونيستا مع سعد الحمود !
•
Season 1
•
Episode 8
•
0:09
الحلقة السابعة : محمصة أرتست هب مع د.محمد المرهون و حسين ال موسى
لقاء مع مـحـمـصـة أرتـسـت هــب مـع د.مـحـمد الـمـرهــون - حسين ال موسى / القطيفناخذكم في رحلة بداياتهم في عالم القهوة المختصة ، مرورا بتأسيسهم لمقهى جرين سيدز ثم محمصة أرتست هب ! حكاوي زياراتهم للمزارع وأخبار آخر محاصيلهم و...
•
Season 1
•
Episode 7
•
59:54